-
شرکت واردات و صادرات عالی ژانگژو با موفقیت در THAIFEX-ANUGA Asia 2026، بزرگترین و تأثیرگذارترین نمایشگاه تجاری آسیا برای صنعت مواد غذایی و آشامیدنی، که از 26 تا 30 مه 2026 در IMPACT Muang Thong Thani در بانکوک، تایلند برگزار شد، شرکت کرد. به عنوان شرکت برتر ...ادامه مطلب»
-
وقتی مردم به میوه کنسرو شده فکر میکنند، اغلب هلو، آناناس و کوکتلهای میوه مخلوط به ذهنشان خطور میکند. اما یک گوهر گرمسیری وجود دارد که شایسته توجه بسیار بیشتری است: لیچی کنسرو شده. لیچی، میوهای کوچک بومی جنوب چین و آسیای جنوب شرقی، به خاطر ... مورد توجه بوده است.ادامه مطلب»
-
در سالهای اخیر، صنعت جهانی غذا شاهد انقلابی آرام به رهبری یک قهرمان غیرمنتظره - قارچ - بوده است. در میان اشکال مختلف آن، برشهای ساده قارچ به عنوان یک مادهی غذایی متنوع، مغذی و راحت ظهور کرده است که راه خود را به آشپزخانهها، رستورانها و فروشگاههای بستهبندی پیدا میکند...ادامه مطلب»
-
در دورانی که تازگی، ارگانیک بودن و «برچسب پاک» بر گفتگوهای غذایی غالب است، یک کالای اساسی و ساده در انبارها بیسروصدا ارزش خود را ثابت کرده است: نخود سبز کنسروی. نخود سبز کنسروی، جدا از اینکه صرفاً یک غذای آماده باشد، به عنوان یک ماده غذایی سنگین و مغذی، یک آفتابپرست آشپزی و... در حال ظهور است.ادامه مطلب»
-
انقلاب خاموش جنگل بامبو در ارتفاعات مه آلود، جایی که جنگلداری پایدار با سنتهای آشپزی باستانی تلاقی میکند، انقلابی آرام در حال وقوع است. جوانه بامبو - که مدتها به عنوان "پادشاه سبزیجات جنگلی" در فرهنگهای آسیایی مورد احترام بود - دیگر منطقهای نیست...ادامه مطلب»
-
در دورانی که مصرفکنندگان به طور فزایندهای خواهان راحتی و سلامت هستند، سبزیجات مخلوط منجمد بیسروصدا از یک مادهی غذایی کمکی ساده به یک ستاره در صنعت غذای جهانی تبدیل شدهاند. این ترکیبات رنگارنگ نخود فرنگی که زمانی به عنوان یک جیرهی اضطراری به ته فریزر رانده میشدند،...ادامه مطلب»
-
مقدمه: رنسانس رنگارنگ لوازم آشپزخانه در دنیای پرشتاب قرن بیست و یکم، تلاش برای ایجاد تعادل بین سلامت و راحتی هرگز تا این حد ضروری نبوده است. در حالی که قفسههای محصولات تازه اغلب توجه را به خود جلب میکنند، انقلابی آرام ...ادامه مطلب»
-
در چشمانداز وسیع غذاهای منجمد، یک مادهی غذایی ساده، با وجود تطبیقپذیری و ارزش غذایی قابل توجهش، اغلب مورد توجه قرار نمیگیرد - نخود سبز منجمد. در حالی که محصولات تازه ممکن است در بازارهای کشاورزان توجه را به خود جلب کنند، نخود سبز منجمد بیسروصدا جایگاه خود را به عنوان یک مادهی غذایی ضروری به دست آورده است...ادامه مطلب»
-
در دنیای قارچهای خوراکی، یک گونه به معنای واقعی کلمه بالاتر از بقیه قرار دارد. قارچ شاه صدفی (Pleurotus eryngii) که با نام «قارچ شاه شیپوری» نیز شناخته میشود، به دلیل ویژگیهای استثناییاش توسط سرآشپزها، متخصصان تغذیه و تولیدکنندگان مواد غذایی مورد ستایش قرار میگیرد. به عنوان یک قارچ جهانی...ادامه مطلب»
-
1. قدرت شرکت و بررسی اجمالی محصولات، شرکت ما که سالهاست عمیقاً در زمینه بستهبندی ورق قلع اندود فعالیت دارد، با دقت مجموعهای از دربهای ورق قلع اندود را ساخته است که طیف کاملی از محصولات غذایی و صنعتی را پوشش میدهد. با مشخصات متنوع، استانداردهای دقیق کیفیت...ادامه مطلب»
-
در سالهای اخیر، مصرفکنندگان در سراسر جهان اشتهای فزایندهای برای غذاهای سالم و گیاهی که ترکیبی از ارزش غذایی، راحتی و تنوع در آشپزی هستند، نشان دادهاند. از جمله ستارههای نوظهور در این دسته، ذرت نوزادی - که به عنوان جوانه ذرت یا ذرت جوان نیز شناخته میشود - مادهای است که مدتهاست در ... مورد توجه قرار گرفته است.ادامه مطلب»
-
در عصری که راحتی با تغذیه همراه است، بخش مواد غذایی منجمد به عنوان یکی از پویاترین بخشهای صنعت جهانی غذا ظهور کرده است. در حالی که پیتزاهای منجمد و غذاهای آماده اغلب توجه را به خود جلب میکنند، این سبزیجات منجمد هستند که بی سر و صدا نحوه مصرف روزانه جهان را متحول کردهاند...ادامه مطلب»
