هلوهای زرد کنسروی ترد، شیرین و آبدار، آنقدر خوشمزه که می‌توانید آنها را تا ته بخورید، حتی شربتشان را!

در جوانی، تقریباً همه داشتندتا کنونکنسرو شده خورده شدههلوهای زرد شیرین.It استمیوه‌ای بسیار عجیب و غریبو بیشتر مردم غذا می‌خورندآن را در قوطی‌ها قرار دهید.

چراyزردpهر کدامis sمناسبfor cآنینگ؟

۱. هلو زردسخت به انبارداری وخیلی زود خراب می‌شود. پس از چیدن، معمولاً فقط چهار یا پنج روز می‌توان آن را نگهداری کرد.

۲. انجماد عبارت است ازیک چیز رایج وروش گسترده‌ای برای نگهداری هلوهای زرد، که هزینه کمی هم دارد. با این حال، در طول فرآیند انجماد، مواد مغذی از بین می‌روند.و طعم فقیر خواهد بودبنابراین، فرآوری هلوهای زرد و تبدیل آنها به کنسرو، بهترین انتخاب برای بسیاری از کشاورزان میوه است.

۳. ویژگی‌های هلو زرد، کاربرد آن را تعیین می‌کند. هلو زرد گوشتی طلایی دارد، بدون ...رنگدانه قرمز، و حاوی کاروتنسوپ کنسرو شده هم شفاف است.

4. پردازش هلو زرد به مواد غذایی کنسرو شده می تواند به طور موثر بهبود یابدطعم هلو زرد و سیریها‎‏ ...سلیقه‌ی عامه‌پسند.

IMG_4221

چگونه قضاوت کنیم که آیا کنسرو هلو زرد خوب است یا خیریا نه؟

اول از همه، برای بررسی وضعیت آبمیوه.

وقتی قوطی را باز می‌کنی، اگر هلوی زرد بیرون بریزدعطر میوه‌ای غنی، آبمیوه شفاف و تمیز است و هیچ اثری از ناخالصی در آن وجود نداردباید هلوهای زرد تازه و استریل شده باشدو بدون فساد.بگیر یک جرعهاز شربت، این استشیرین اما نهچرب

IMG_4225

IMG_4223

آیا منظور از غذای کنسروی، تازه نبودن آن است؟

از آنجایی کهمواد غذایی کنسرو شده را می‌توان برای ۲-۳ سال باتیمشکلبسیاری از مردم ممکن است در نظر بگیرندکه «غذای کنسروی»هاis هیچ چیز جز تمام مواد نگهدارنده موادو «نه»مواد مغذیروشن».

در واقع، وجود داردسوء تفاهمدر مورد مواد نگهدارنده. دلیل اینکه قوطی‌ها را می‌توان برای مدت طولانی بدون خراب شدن نگهداری کرد، به دلیل ظرف دربسته و استریلیزاسیون دقیق است. از آنجایی که هیچ باکتری میکروبی در قوطی وجود ندارد و هلو زرد در آن استمحیط خلاء، می‌توان آن را ذخیره کرد۲-۳سال‌ها.


زمان ارسال: ژوئیه-02-2021