۱. حجم صادرات به اوج جدیدی میرسد
طبق دادههای انجمن صنایع غذایی کنسروی چین، تنها در مارس ۲۰۲۵، صادرات مواد غذایی کنسروی چین به حدود ۲۲۷۶۰۰ تن رسید که نشاندهنده افزایش قابل توجه نسبت به فوریه است و بر قدرت و ثبات رو به رشد چین در زنجیره تأمین جهانی مواد غذایی کنسروی تأکید دارد.
۲. محصولات و بازارهای متنوعتر
صادرات مواد غذایی کنسروی چین اکنون طیف گستردهای از محصولات را شامل میشود - از میوهها و سبزیجات سنتی گرفته تا ماهی، گوشت، غذاهای آماده و غذای حیوانات خانگی.
کنسروهای میوه و سبزیجات (مانند هلو، قارچ و شاخههای بامبو) همچنان از صادرات کلیدی این کشور هستند، در حالی که کنسروهای ماهی، از جمله ماهی خال مخالی و ساردین، همچنان در بازارهای خارج از کشور مورد توجه قرار دارند.
مقاصد اصلی صادرات شامل ایالات متحده، ژاپن، آلمان، کانادا، اندونزی، استرالیا و بریتانیا و همچنین تقاضای رو به رشد از آفریقا، خاورمیانه و آمریکای لاتین است.
روندهای محصول نشان میدهد:
افزایش تقاضا برای بستهبندیهای کوچک و قالبهای آماده برای خوردن، که مصرفکنندگان جوانتر را هدف قرار میدهد؛
نوآوریهای سلامتمحور، مانند محصولات کنسروی کمشکر، غیر GMO و گیاهی.
۳. ارتقاء صنعت و نقاط قوت رقابتی
در بخش تولید، بسیاری از تولیدکنندگان چینی در حال اتخاذ خطوط تولید خودکار، اخذ گواهینامههای بینالمللی (ISO، HACCP، BRC) و ارتقای سیستمهای مدیریت کیفیت هستند.
این پیشرفتها، رقابتپذیری چین را از نظر مقرونبهصرفه بودن، تنوع محصول و قابلیت اطمینان عرضه تقویت کرده است.
در همین حال، این صنعت در حال تغییر از صادرات کمیتمحور به سمت کیفیت و توسعه برند است و بر محصولات سفارشی و با ارزش بالا که برای بازارهای خردهفروشی و برچسب خصوصی مناسب هستند، تمرکز دارد.
در مجموع، بخش مواد غذایی کنسروی چین به طور پیوسته به سمت بهرهوری بالاتر، کیفیت بهتر و نفوذ جهانی گستردهتر در حال پیشرفت است - نشانه روشنی از تغییر از «ساخت چین» به «خلقشده در چین».
زمان ارسال: ۲۳ اکتبر ۲۰۲۵