ذرت نوزاد منجمد IQF

نام محصول: ذرت نوزادی منجمد IQF
مشخصات: 10 کیلوگرم/کارتن
مواد لازم: ذرت کوچک
عمر مفید: 2 سال
نام تجاری: «عالی» یا OEM

ذرت‌های کوچک منجمد IQF ما در لطیف‌ترین مرحله خود برداشت می‌شوند و تردی و شیرینی طبیعی ملایمی دارند که گونه‌های بزرگتر ذرت نمی‌توانند با آن برابری کنند. هر بلال کوچک که از مزارع با دقت انتخاب شده تهیه می‌شود، به صورت جداگانه و ظرف چند ساعت پس از برداشت، سریع منجمد می‌شود تا بافت بکر، رنگ طلایی کم‌رنگ و ارزش غذایی خود را حفظ کند. این محصول که عاری از مواد افزودنی، نگهدارنده یا طعم‌دهنده‌های مصنوعی است، یک تجربه سبزیجات لذیذ را ارائه می‌دهد که به همان اندازه که مغذی است، همه‌کاره نیز هست.

نکات برجسته تغذیه‌ای
با وجود اندازه کوچکش، ذرت کوچک (بیبی کورن) ارزش غذایی بالایی دارد. کالری و کربوهیدرات کمی دارد و در عین حال فیبر غذایی لازم برای کمک به هضم غذا را فراهم می‌کند. سرشار از ویتامین‌هایی مانند فولات (ضروری برای ترمیم سلول) و ویتامین C (یک آنتی‌اکسیدان تقویت‌کننده سیستم ایمنی) است و همچنین حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است. فرآیند انجماد IQF تضمین می‌کند که این مواد مغذی دست‌نخورده باقی بمانند و اغلب نسبت به ذرت کوچک کنسروی یا «تازه» یخ‌زدایی‌شده که در طول نگهداری خاصیت خود را از دست می‌دهند، ویتامین بیشتری را حفظ می‌کند.

کاربردهای متنوع آشپزی
آماده استفاده مستقیم از فریزر - بدون نیاز به یخ‌زدایی - ذرت کوچک ما به راحتی با انواع غذاها سازگار می‌شود:

• سیب‌زمینی سرخ‌کرده و غذاهای آسیایی: بافت ترد و شیرینی ملایمی به غذاهای نودل، کاری و سبزیجات مخلوط اضافه می‌کند.
• سالادها و پیش‌غذاها: در سالادهای سرد یا به صورت خام همراه با سس‌ها، حس تازگی و طراوت ایجاد می‌کند.
• سوپ‌ها و خورش‌ها: با طعم لطیف و شکل جذاب خود، آبگوشت‌ها را خوشمزه‌تر می‌کند.
• کبابی یا تفت داده شده: وقتی سریع کبابی یا در ماهیتابه سرخ شود، کمی کاراملی می‌شود و برای کباب کردن و غذاهای جانبی عالی است.
• تزئین یا آبکاری: شکل مینیاتوری و زیبای آن، آن را به عنصر تزئینی ایده‌آلی برای ارائه‌های لذیذ تبدیل می‌کند.